Паперовий рушник - чудовий винахід. Завдяки йому на кухні все може блищати, і при цьому не доведеться постійно прати. Паперові рушники сушать страви у фритюрі так, що вони хрумтять, а не розповзаються від масла. Але цим скромним виробом можна користуватися не тільки за прямим призначенням. А як ще - дізнайтеся з цього поста.
1. Обмотайте пляшку з рослинним маслом, щоб краплі не падали на стіл
Якщо ви використовуєте багато рослинної олії, коли готуєте, то напевно знаєте, що масляні краплі постійно норовлять втекти з пляшки і забруднити стіл. Жирну пляшку складно утримати в руках, а масляні кола - відтерти від поверхонь.
На допомогу приходить великий винахід - паперовий рушник. Складіть один рушник, оберніть його навколо пляшки з маслом і закріпіть гумкою. Він збере всі масляні краплі.
Замість паперового рушника можна використовувати і більш дешеві аналоги: будь-який інший папір, обрізані гумки від шкарпеток або старі напульсники, які ви все одно зібралися викидати.
2. Розм'якшіть тростинний цукор за допомогою вологого рушника
Тростинний коричневий цукор з часом стає жорстким, як камінь. Старий лайфхак - покласти шматочок яблука або хліба в контейнер з цукром на пару днів, щоб волога яка міститься в продуктах передалася шматках цукру.
Але якщо чекати не хочеться, то можна накрити ємність з цукром вологим паперовим рушником і відправити на 20-30 секунд в мікрохвильовку. Цукор стане м'якше.
3. Використовуйте вологий паперовий рушник, коли готуєте в мікрохвильовці
Коли ви розігріваєте їжу або готуєте в мікрохвильовці овочі, вологий паперовий рушник допоможе отримати чудовий результат.
Мікрохвильова піч впливає на молекули води, що містяться в їжі, і таким чином готує їжу. Вода перетворюється на пару, і якщо це відбувається занадто швидко або їжа готується довго, то продукти з мікрохвильовки починають по консистенції нагадувати гуму.
Щоб такого не трапилося, покладіть в контейнер з їжею вологий паперовий рушник або оберніть їм овочі які готуються. Відмінний обід гарантований.
4. Просушіть овочі для салату
Справжні кулінари листя і овочі для салату закладають у спеціальні сушки, щоб вода після миття не потрапляла в блюдо. Окремий кухонний прилад - це, мабуть, занадто. Тим більше що просушити листя і овочі можна за допомогою паперового рушника.
Візьміть друшляк, покладіть туди паперовий рушник і викладіть овочі. Їх можна повертати і струшувати, щоб рівномірно просушити.
5. Готуйте стейки за допомогою паперових рушників
Більшість рецептів в кулінарних книгах містять пункт «Просушіть стейк». Це потрібно зробити до того, як відправите м'ясо на сковорідку, щоб в результаті вийшла хрустка смажена скоринка (завдяки реакції Майяра).
Паперовий рушник - ідеальний інструмент, яким можна промокнути стейки і прибрати всю зайву вологу.
6. Загорніть листя салату в сухий рушник
Що може бути гірше, ніж дивитися, як недавно куплений салат пожовтів і знітився або, того гірше, почорнів і згнив до того, як його встигли з'їсти? З паперовим рушником не доведеться ламати голову, як зберегти листя свіжими.
Загорніть салат в сухий паперовий рушник і складіть в пакет. Рушник поглине зайву вологу, через яку листя псуються раніше терміну.
7. Зберігайте зелень у вологому рушнику
Трави, на відміну від салату, не гниють, а надто швидко сохнуть. І якщо свіжа зелень може змінити смак страви в потрібну сторону, то засохлі гілочки такого ефекту не дають.
Якщо ви не знаєте точно, коли використаєте м'яту, кріп або чебрець, загорніть гілочки у вологий паперовий рушник і залиште в холодильнику. Так ви продовжите термін придатності зелені на кілька днів. Якщо ви ненадовго опустите зелень в миску з водою перед тим, як упакувати, теж можете розраховувати на довгу свіжість продукту.
8. Немає фільтра? Немає проблем - є рушник
Сито засмічено, фільтри для кавоварки закінчилися? Йдемо за допомогою до ящика з паперовими рушниками. Вони допоможуть заварити каву у фарфоровій чашці або відфільтрувати трав'яний настій. Все зайве залишиться на рушнику і не потрапить в їжу і напої.
9. Завертайте бекон в паперові рушники
Скибочки бекону зручно готувати в мікрохвильовці. Але відмивати посуд і піч від жиру дуже важко. Вихід - покласти бекон між рушниками. У вас буде смачна закуска і чиста мікрохвильовка.
10. Зробіть серветки для зняття макіяжу
Розріжте рулон з рушниками навпіл. Підготуйте розчин для пропитування: дві чашки очищеної або термальної води і дві столові ложки олії (наприклад, кокосової). Можете додати трохи улюбленого засобу для зняття макіяжу і кілька крапель олії чайного дерева, щоб серветки довше зберігалися. Підігрійте розчин в мікрохвильовці, щоб перемішати і отримати однорідну консистенцію. Покладіть обрізану половину рулону в пластиковий контейнер і залийте розчином. Коли серветки просочаться, видаліть картонну втулку і використовуйте рушники перед сном для очищення шкіри від косметики.
11. Використовуйте картонну втулку
Ці поради не зовсім для паперових рушників. Але, коли рулон скінчився, залишається картонна втулка, яку теж можна використовувати по-різному.
- Закріпіть картонну трубку на нижній частині вішалки для одягу. Якщо ви повісите штани на таку круглу вішалку, на них не буде горизонтальною складки.
- У картонних циліндрах можна зберігати свічки і зайві пакети.
- Зробіть футляр для ножа, закривши один з отворів трубки ізолентою. Відмінний варіант для поїздки на пікнік.
- Якщо вкласти картонні циліндри в чоботи, після зберігання на взутті не буде складок.
- З втулки можна зробити набір початківця дачника. Розріжте довгу трубку на чотири короткі частини, встановіть секції в коробці. Кожну наповніть грунтом і посадіть насіння. Коли насіння проросте, його буде легко пересадити.
- З картонних циліндрів і кольорового паперу виходять відмінні упаковки для подарунків у формі цукерок.
- Довгі проводи й гірлянди можна зберігати, обмотавши навколо циліндра. А якщо припустити дроти через трубку, вони не будуть тинятися по всьому будинку.
- З втулки можна зробити пенал для олівців.
- Картонний циліндр - іграшка для хом'яків і котів.
Пара слів про екологію
Звичайно, якщо ви турбуєтеся, що через паперові сервети вирубують занадто багато лісів (і правильно робите), можна використовувати і звичайну бавовняну тканину, наприклад старі футболки. Але врахуйте, що при роботі з м'ясом краще використовувати одноразові рушники.
А щоб витрачати менше паперу, коли ви просто витираєте руки, спочатку добре стряхніть краплі, а потім складайте один рушник в чотири рази. Так він стане щільніше і буде краще вбирати воду, і вам вистачить однієї штуки.
Джерело статті.
Немає коментарів:
Дописати коментар