Який алкогольний напій кращий для серця і здоров'я в цілому? Ймовірно, вино - ліки, чия історія налічує чотири тисячоліття. Встановлено, що вино знижує ризик хвороб серця краще очищених спиртів і пива.
Цікаво, що французи втричі менше американців мають хвороби серця, хоча вони воліють жирні страви, а холестерин і тиск у них такі ж високі, як у американців. Цей парадокс вчені можуть пояснити прихильністю французів до вин, особливо червоним, які п'ють за їжею. Цікаво, що у французів менше буває хвороб серця, ніж у ірландців. А вони всі п'ють таку ж кількість алкоголю, але французи п'ють вино, а ірландці - міцні напої.
Справді, червоне вино - це антикоагулянт. Медики вважають, що вино, споживане з жирними стравами, може ліквідувати погану дію жиру, який провокує панкреатит. Жирна їжа загущує кров і може сприяти закупорювання артерій, а вина перешкоджають цьому процесу. Медики кажуть, що вживання вина повинне бути помірним - не більше 1-2 склянок ємністю в 120 мл на день.
Біле вино теж допомагає убезпечити себе від хвороб серця. Доктор Артур Клацки (Каліфорнія) протягом дев'яти років спостерігав за 82 тис. чоловіків і жінок і прийшов до висновку, що алкогольні напої можуть захищати від появи хвороб серця, при цьому вино проявило себе краще пива і міцних напоїв. Він зрівнює червоне і біле вино за своїм профілактичним впливом.
Так, що якщо ви звикли до алкоголю, і у вас немає з цим проблем, регулярне споживання чарки-другої в день може допомогти зберегти вам здорове серце. Але збільшення дози алкоголю небезпечно, а пияцтво руйнівно для серця і здоров'я в цілому. Якщо ви не п'єте, не варто починати робити це з профілактичною метою. Якщо ж ви багато п'єте, скоротіть дозу - алкоголь у великих кількостях отруює серце, може призвести до алкоголізму і навіть смерті.
Немає коментарів:
Дописати коментар